Staňte se profesionály v servírování vína
6. 10. 2024
Ch. LA CANORGUE - Právě jsme dovezli vína známá z filmu DOBRÝ ROČNÍK (A Good Year)!
19. 7. 2024
52 / 2024 – NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ - Ch. DE LAVAGNAC 2023 Rosé (Bordeaux)
21. 6. 2024
Dobrý den všem fanouškům českých řemeslných piv,
rád bych vás tímto informoval, že v poslední době jsme do naší nabídky zařadili také první piva pocházející z malých českých řemeslných pivovarů. - Jako první mezi přibližně 500 zahraničními jsme vybrali piva pivovarů ZP FRÝDLANT a jejich vynikající řadu IPA speciálů "Albrecht" (z Valdštejna) a neméně skvělá piva sokolovského pivovaru PERMON.
http://www.topvino.cz/pivo/ceske-pivo/ka893.html
Proč právě piva těchto dvou malých českých pivovarů? Protože piva z Frýdlantu a ze Sokolova jsou prostě skvělá, určitě zatím nejlepší česká piva, která jsme do této chvíle ochutnali. Navíc si myslíme, že tato piva přinesou do našeho portfolia zajímavý moderní rukopis o českých představách svrchního kvašení.
ALBRECHT jsou chmelově hořká, robustní, mocná a plná piva postavená na výrazné chmelové hořkosti, kterou ale zjemňuje dokonale navážená dávka sladu. Ve speciálních pivech z Frýdlantu nečekejte žádnou citrusovou ovocnost, tato piva se vyznačují robustní chutí s jednoznačnou chmelovou dominancí.
- Vynikající je třeba Albrecht 16 Rapír, Albrecht 17 IPA, Albrecht 18 Imperial IPA nebo Albrecht Ducis Astrologus (Black IPA).
PERMON vyrábí spíše něžná piva, některá sice nejsou tak harmonická (co na to záleží, hořká IPA nemusí být harmonická). Tady vládne hlavně chmelová hořkost, která je mistrovsky "krocená" hebkou sladovou sladkostí.
- Vynikající je "Angry Beer IIPA" (pivo vyrobené v americkém stylu, aromatické, nabité chmelem, pryskyřicí a citrusy), Hopper Citra (něžné, dokonale vyvážené, podobné některým pivům Mikkeller), Double IPA (robustní, plné a svalnaté), nebo nejnovější verze Hopper Admiral (toto pivo je zvlášť povedené, úchvatná harmonie chmelu a sladu, prostě skvělá chuť ideálně vyladěná tóny tropického ovoce, jedno z nejlepších českých piv, co jsem doposud pil).
VIP sleva 5 %
Při ročním obratu nad 7 500 Kč
( kromě vína z Bordeaux )
více informací
Staňte se profesionály v servírování vína