Skotové jsou houževnatý národ. Chladné skotské klima jim do povahy přidalo nejen odolnost, ale také velký cit pro inovace. Z různých přírodních surovin jsou schopni vyrobit skvělé věci, z nichž například vynikající skotská whisky nebo skvělé skotské pivo jsou známé po celém světě. Skotové jsou přirození pionýři snad ve všem, co dělají. A tak není překvapivé, že pivovar Harviestoun je v první linii v používání ame ..rického chmele ve Velké Británii, pomocí něhož vytvořil první moderní řemeslné IPA.
Skotové prostě umějí vyrobit vynikající pivo, neboť v chladném skotském klimatu se velmi dobře daří hlavně obilninám (ječmen je jak známo základní surovinou nejen pro výrobu skotské whisky, ale také piva). Ve Skotsku působí několik vynikajících pivovarů, které jsou známé po celém světě. ↑ zobrazit méně.. zobrazit více ↓