Staňte se profesionály v servírování vína
6. 10. 2024
Ch. LA CANORGUE - Právě jsme dovezli vína známá z filmu DOBRÝ ROČNÍK (A Good Year)!
19. 7. 2024
52 / 2024 – NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ - Ch. DE LAVAGNAC 2023 Rosé (Bordeaux)
21. 6. 2024
Dobrý den všem fanouškům kvalitního řemeslného piva,
po nedělních oslavách svátku sv. Martina, kdy u vás nejspíš kralovala "dietní" husa s knedlíkem a se zelím, bych vám rád nabídl vstup do jiného, podobně atraktivního "levelu". A protože k svatomartinské huse patří mladé svatomartinské víno, které ale v naší nabídce nemáme, navíc svatomartinské pivo neexistuje, musel jsem si najít něčím jinak zajímavý "by-pass".
V dnešním newsletteru bych vám rád nabídl skvělá piva progresivního holandského pivovaru EMELISSE (kompletní sortiment jsme právě naskladnili). Krátký profil pivovaru + kompletní nabídku piv najdete zde:
http://www.topvino.cz/pivo/pivo/holandske-pivo/emelisse/ka771-no774.html
Pivovar EMELISSE vyrábí silná piva pro silné chlapy, takže narovinu, milovníci klidných a něžných, ovocnými tóny nasáklých piv (například piv stylu NEIPA - New England IPA) se s pivy Emelisse nejspíš neshodnou. Nicméně spousta piv Emelisse patří mezi absolutní světovou špičku! Přesně takhle to Holanďané umí! Krátce, tohle jsou čtyři hvězdná piva, která by měl ochutnat každý, kdo miluje piva se silnou, plnou a maximálně komplexní chutí!
TIPA je vynikající tmavě jantarové "Tripel IPA", silné, mohutné a podsadité, sladově-chmelové pivo vytvořené v robustním americkém stylu!
http://www.topvino.cz/pivo/holandske-pivo/emelisse/emelisse-tipa-tripel-ipa/de1-wi839.html
ESPRESSO STOUT - excelentní tmavá lahůdka, pivo napěchované příchutí čokolády a kávy, lehce nahořklé, parádně hřejivé!
http://www.topvino.cz/pivo/holandske-pivo/emelisse/emelisse-espresso-stout/de1-wi1496.html
IMPERIAL RUSSIAN STOUT - kdo tento podmanivý, mimořádně silný imperiální stout styl miluje, tohle pivo bude hvězda každého večera.
http://www.topvino.cz/pivo/holandske-pivo/emelisse/emelisse-imperial-russian-stout/de1-wi840.html
WHITE LABEL EDITION - IMPERIAL RUSSIAN STOUT RED WINE BLEND BA - název sice dlouhý, ale srozumitelný. Typické IRS! Skvělá chuť a čistý Imperial Russian Stout styl, avšak tentokrát pivo dozrává v sudech po červeném vínu. Silné, dynamické a dominantní, fenomenální chuť! 10/10
http://www.topvino.cz/pivo/holandske-pivo/emelisse/emelisse-white-label-imperial-russian-stout-ba-red-wine/de1-wi1498.html
EMELISSE ovšem vyrábí spoustu dalších zajímavých stylů, z nichž některé nejde jen tak snadno "vydejchat". Nápaditý sládek a zakladatel pivovaru Jens van Stee dodržel slovo a v druhé polovině roku 2018 vytvořil několik unikátních piv řady "White Label" a "Barrel Finished". Jedná se o piva, která zrála v různých typech sudů po různém druhu alkoholu (skotská single malt whisky Bowmore, americká bourbon whisky, rum, červené víno apod.).
- Avšak možná to úplně nejzajímavější je 26% EISBOCK. Tohle rozhodně není obyčejné pivo. K tomuto pivu je ale nutné přistupovat trochu jinak, než k jakémukoli jinému "ALEs". Co by mohlo být ještě zajímavější, než pivo s obsahem alkoholu 13 %? Co třeba pivo s obsahem alkoholu 26 %? Asi si říkáte, je tohle ještě pivo? Více pak zde:
http://www.topvino.cz/pivo/holandske-pivo/emelisse/emelisse-eisbock/de1-wi1501.html
VIP sleva 5 %
Při ročním obratu nad 7 500 Kč
( kromě vína z Bordeaux )
více informací
Staňte se profesionály v servírování vína