Fantastické víno klasifikace "Cru Bourgeois" včetně nutného nádobíčka!

Château CITRAN 2004 22. 12. 2021

Château Citran 2004 (Bordeaux, Haut-Médoc) je maximálně zajímavé víno s neskutečně trvanlivou chutí. Vysoký věk zde nezpůsobil sebemenší defekt. Krásně zralé, velice jemné a stále ještě s jasnými ovocnými konturami (černý rybíz, ostružiny). Normálně bych řekl, že sedmnáct let věku je na víno klasifikace „Cru Bourgeois“ až až, nicméně Ch. Citran 2004 jak se zdá se tomuto mýtu prostě vzbouřilo.

Citran 2004 vykazuje krásnou plnou chuť s dobře spolupracujícími ingrediencemi jako je ovocnost, třísloviny, ale hlavně pak kyselost. Vzhledem ke skutečnosti, že Ch. Citran užívá „pouze“ klasifikaci „Cru Bourgeois“, jedná se o fantastické víno s dechberoucí chuťovou harmonií. V následující kampani EP 2021 si na víno Ch. Citran určitě počkám!
https://www.topvino.cz/vino/bordeaux/medoc-cru-bourgeois/citran/ze4-no79.html