Staňte se profesionály v servírování vína
6. 10. 2024
Ch. LA CANORGUE - Právě jsme dovezli vína známá z filmu DOBRÝ ROČNÍK (A Good Year)!
19. 7. 2024
52 / 2024 – NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ - Ch. DE LAVAGNAC 2023 Rosé (Bordeaux)
21. 6. 2024
Dobrý den,
rád bych vás informoval, že přesně za týden začínají v Bordeaux ochutnávky mladých vín (primeurs) nového ročníku 2022. A to znamená, že kampaň EN PRIMEUR Bordeaux 2022 je takříkajíc přede dveřmi. Však také již první vína nového ročníku 2022 najdete v naší EN PRIMEUR nabídce.
Nicméně navzdory brzkému návalu vín dle prvních ohlasů samotných vinařů ale i světových vinných kritiků, kteří unisono hodnotí ročník 2022 jako vynikající, rád bych vám představil jedno velmi dobře chutnající skromné víno ročníku 2019.
* Na hranici mezi apelacemi Médoc-Listrac a Haut-Médoc mimo dosah civilizace v blízkosti lesa s potůčkem u cesty se nachází místo, kde si člověk připadá, jako by dýchal čistý kyslík.
Majitel Holanďan Frans Roskam společně s americkou manželkou Liz (spoluvlastní také saint-emilionské Ch. Cantenac) zde vlastní venkovskou usedlost s přilehlou vinicí o rozloze 12,5 hektaru, jejíž půda je složená z garonnského štěrku a jílu. Tenhle nenápadný chlápek zde vyrábí neskutečně lahodné víno stylem zaměřené na tradiční starosvětskou klasiku (tenhle styl už snad starší být ani nemůže).
La Lauzette Declecq 2019 je víno, v jehož vůni a chuti dominují tóny černého rybízu a třešní v čokoládě, to vše s švestkově-vanilkovými podtóny v dochuti. Avšak dominantním rysem chuti je sametová dokonalá zralost (lahodná nasládlost), která prostupuje patrem od prvního do posledního doušku. Extrémně jemné taniny a něžná svěží kyselost pak dodávají chuti téměř magickou pitelnost. Tohle je ideální víno pro jakékoli společenské popíjení, navíc za cenu, která je rozhodně nižší, než jeho kvalita!
https://www.topvino.cz/vino/bordeaux/medoc-cru-bourgeois/la-lauzette-declercq/ze4-no1317.html
-Adolf KALINA
Mobil: 603 460 675
VIP sleva 5 %
Při ročním obratu nad 7 500 Kč
( kromě vína z Bordeaux )
více informací
Staňte se profesionály v servírování vína