Zpět «
DUBUISSON Bush Prestige (750 ml) (AKCE!)
Výrobce:
DUBUISSON Brouwerij
Oblast:
Belgie
Styl:
Belgian Strong ALE
- hořkost (IBU 26):
1.5
- sladkost:
4
- chuť / plnost:
9.4
- celkový dojem:
9.7
Alkohol: 12 %
Minimální trvanlivost:
09-2024
Objem:
750 ml
Dubuisson Bush Prestige je klasické Bush Caractère, které ale namísto odpočinku v nerezových tancích po dobu šesti měsíců dozrává v dubových sudech. V průběhu procesu stáčení se pak do piva přidává malé množství cukru a kvasnic, což během pobytu v teplé místnosti pivovaru způsobuje sekundární fermentaci v láhvi. Tímto procesem se následně rozvíjí přirozený kvasnicový zákal a mimořádně vysoký obsah alkoholu 12,5 %.
Ve vůni a chuti jsou patrné nasládlé tóny černého ovoce (třešně, borůvky, portské) s nádechem dubového dřeva a vanilky. Bush Prestige je výjimečné pivo, které díky dubovému zrání získalo specifickou, plnou a hlubokou chuť, kterou ocení hlavně fajnšmekři specializující se piva pocházející z dubového zrání.
0 ks skladem