Zpět «
Caronne Ste Gemme 2017
Ročník: 2017
Oblast | podoblast: Bordeaux | MEDOC, CRU BOURGEOIS
Klasifikace: Cru Bourgeois | Haut-Médoc.
Odrůdy: 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 10 % Petit verdot
Obsah alkoholu: 13 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2021 - 2029
Caronne Ste Gemme je hedonistická ukázka jemného rustikálního stylu. Pěkně kulaťoučká chuť je nadívaná červeným a černým ovocem (rybíz, ostružiny) s nádechem lékořice, vanilky a cedru, s působivými zemitými podtóny. Taniny jsou ukázkově zralé, dubu není moc, víno bude zrát 12 měsíců v tradičních francouzských dubových sudech, které jsou pouze z 25 % nové. Krásný vytříbený styl a vynikající chuťová rovnováha, to vše ve velice svěží úpravě, zralost Cabernetu Sauvignon byla dokonalá,
Založeno: 17. století
Rozloha vinic: 38 ha
Půda: Hluboký štěrk na železité pánvi, jemný jíl
Délka zrání v dubových sudech: 12 měsíců
James SUCKLING: 91/100
Lisa Perrotti (erobertparker.com): 83/100
Roger Voss (Wine Enthusiast): 89/100
A. KALINA (topvino.cz): 89-91/100