La Lagune 2007

Dlouho jsem otálel opět ochutnat víno Ch. La Lagune 2007. Po prvním doušku se ale musím "chytit za hlavu". Proč jsem to neudělal už dávno? Teď si jen živě představuji, jak na mne Caroline Frey (hlavní enoložka vinařství) ukazuje prstem: ty, ty, ty! La Lagune 2007 je totiž fantastické víno. Luxusní vůně odhaluje hebké zemité tóny s mohutnou dávkou švestek, třešní a tabáku. Nečekejte žádnou taninovou razanci v chuti, zato nádherně vyváženého sametu je zde na rozdávání. Krásná kyselinka a příjemně kulatá chuť ukazuje, že i v náročném ročníku 2007 je možné vyrobit fenomenální a krásné víno nejen k nezávaznému ochutnání, ale také k archivaci.