Zpět «
Collet
Collet Extra Brut Premier Cru
Ročník: -
Oblast | podoblast: Champagne | Vallee de la Marne
Klasifikace: Champagne 1er Cru
Odrůdy: 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier
Obsah alkoholu: 12,5 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2024 - 2030
Collet Extra Brut je unikátní šampaňské s nízkým obsahem cukru v dozážním likéru (3 g/l). Vybrané hrozny pocházející z vinic klasifikace Premier Cru a Grand Cru umožňují perfektní vyjádření terroiru. Odrůda Chardonnay dodává sílu, komplexitu a svěžest. Také hrozny Pinot Noir pocházejí z vinic klasifikace Grand Cru a do vína přinášejí sílu a bohatost červeného ovoce. Zbylých 20 % odrůdy Pinot Meunier poskytuje kulatost a vláčnost. Collet Extra Brut obsahuje 20 % „Vin de Reserve“ (staré rezervní víno), přičemž zraje 4 roky ve vápencových sklepech (5 % v dubových sudech).
Collet Extra Brut vykazuje svůdnou vůni s dotyky přírodní ovocnosti, která prostupuje do otevřené harmonické chuti. Ta je podporována svěží kyselinkou, přirozenou zralostí hroznů a krásným minerálně slaným akcentem. Dlouhou dochuť doplňují kořenité tóny bílého pepře. V tomto skvělém šampaňském je vše přirozeně přírodní!