Zpět «
Cantenac 2017
Ročník: 2017
Oblast | podoblast: Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace: St. Emilion Grand Cru
Odrůdy: 88 % Merlot, 12 % Cabernet Franc (pouze staré keře)
Obsah alkoholu: 13,5 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2021 - 2027
Ch. Cantenac 2017 je nekomplikované, velmi dobře pitelné víno se svůdnou vůni černého rybízu, ostružin a černých třešní. A jak voní, tak chutná. Dochuť pak dolaďují atraktivní tóny dubového dřeva a tabáku. Rok 2017 patří mezi velice náročné ročníky. Například v tomto ročníku někteří vinaři svoje víno vůbec nevyrobili. Avšak na Ch. Cantenac zariskovali a než slabší průměr tak radši nic a použili hrozny pouze z velmi starých vinných keřů, které sice již moc neplodí, ovšem pokud perfektně dozrají, dodají vynikající materiál (sklizeň probíhala ve velice pozdním čase). Nakonec vyrobili mizivé množství, avšak jemné a krásně pitelné víno s něžnou harmonií ovoce, kyselin, alkoholu a tříslovin!
Založeno: 1870
Rozloha vinic: 19 ha
Půda: Štěrk na podloží z modrého jílu
Výnos: 10 hl / ha
Délka zrání v dubových sudech: 18 měsíců
James Suckling: 90/100
Lisa Perrotti (robertparker.com): 88/100
Adolf KALINA (topvino.cz): 91/100 (09-2021)