Zpět «
Chauvin 2011
Ročník: 2011
Oblast | podoblast: Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace: St. Emilion Grand Cru Classé
Odrůdy: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
Obsah alkoholu: 14 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2016 - 2023
Chateau Chauvin je ve vlastnictví dvou sester, Beatrice a Marie-France Ondetových. Obě mají spoustu vitality a takové je i jejich víno, živé a temperamentní. Komplexní chuť je perfektně vyvážená, v ústech se doušek příjemně kulatí. Hebké taniny mají nejen objem, ale i potřebnou sílu. Chauvin je jemné harmonické víno, navíc se skvělým potenciálem zrání.
Rozloha vinic: 15 ha
Stáří keřů: 35 let
Půda: Písčitý jíl, železité podloží
Roční produkce: 50 000 lahví
Robert Parker: 90/100
Wine Spectator: 87/100
TOPVINO SCORE: 90/100