Zpět «
Cheval Blanc 2021
Ročník: 2021
Oblast | podoblast: Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace: St. Emilion 1er Grand Cru Classé (A)
Odrůdy: 43 % Merlot, 52 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon
Obsah alkoholu: 13,5 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2027 - 2038
Pierre Lurton, generální manažer Ch. Cheval Blanc za to pořádně zatáhnul. A aby toho zajímavého nebylo málo, do vína ročníku 2020 přidal opět o něco víc excelentního Cabernetu Franc (52 %). Velice jemné, čisté a nesmírně elegantní.
Rozloha vinic: 37 ha
Stáří keřů: 40 let+
Půda: Štěrk, jíl, jílovitě-písčitá
Výnos: 36 hl / ha
Délka zrání v dubových sudech: 20 měsíců
James Suckling: 97-98/100
Antonio Galloni (vinous.com): 96-98/100
Jane Anson (JAIB): 96/100
Lisa Perrotti (TWI): 95-97/100
Neal Martin (vinous.com): 93-95/100
Adolf KALINA (topvino.cz): 93-94/100