Clos Saint Martin 2015

Clos Saint Martin je samostatná vinice (bez chateau) o rozloze pouhých 1,33 hektaru, složená z jílu a vápence, která se nachází v přímém sousedství nově vysázené merlotové vinice Ch. Canon, naproti Ch. Clos Fourtet. Majitelka Sophie Fourcade toto skvělé místo ohraničené kamennou zídkou ("clos") prodala v roce 2012 majitelům Ch. Clos Fourtet (Cuvelier Family). Nicméně v roce 2015 odkoupila vinici zpět a na spolupráci se domluvila s rodinou J.P. Moueix (Ch. Trotanoy, La Fleur Pétrus, Hosanna, Latour-A-Pomerol, Lafleur Gazin, Certan de May, Bourgneuf nebo Belair Monange).

Je vůbec možné, aby víno pocházející z vinice, která sousedí s vinicemi Ch. Canon a Ch. Clos Fourtet, bylo jiné než excelentní? Však taky víno Clos St.-Martin 2015 se v mnoha ohledech podobá letos fantastickému vínu Ch. Canon. Clos St.-Martin 2015 je nádherné komplexní víno, jehož lehce nasládlá chuť se spoustou hedvábí je velice čistá a elegantní. Doušek má dokonalou hloubku, něžnou ovocnost (třešně, rybíz, ostružiny a švestky), úžasné taniny (zakulacené, bez ostrých hran, přitom dostatečně dynamické) a bezchybnou rovnováhu. Je to opojné, noblesní a dokonalé!