Dassault 2016

DASSAULT 2016 je hladké kultivované víno, nepochybně jedno z nejlepších, jaké jsem zde v posledních letech ochutnával. A podobně jako u jiných ročníků tohoto vinařství i zde bylo použito malé množství Cabernet Sauvignonu (5 %), který vínu dodal pevný chuťový výraz (lesní plody, černý rybíz, švestková jádra plus decentní nádech dubového dřeva s trochou vanilky a lékořice). Dassault 2016 je dynamické víno vytvořené v moderní stylové úpravě, plné a šťavnaté, ale také sametově hebké, navíc vybavené vynikajícím potenciálem zrání.