Zpět «
Pavie Macquin 2013
Ročník: 2013
Oblast | podoblast: Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace: St. Emilion 1er Grand Cru Classé (B)
Odrůdy: 84 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 2 % Cabernet Sauvignon
Obsah alkoholu: 13,5 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2018 - 2025
Pavie Macquin 2013 - ačkoli toto víno nebylo možné na ochutnávkách En Primeur ochutnat (po relativně krátkém dubovém zrání nebylo na náročnou en primeurovou ochutnávku připraveno), po ochutnávce v průběhu posledního víkendu (09.04.2024) máme jasno! Pavie Macquin 2013 je elektrizující biodynamické víno, které vzhledem k obtížnostem ročníku vykazuje ohromující lahodně jemnou chuť s tóny malin, třešní a švestek, přičemž svůdná sametová textura v průběhu ochutnávky zvyšuje překvapivou chuťovou dynamiku. Majitelé rodina Corre-MacQuin svěřila výrobu svého vína známým bordeauxským esům tandemu Nicolas Thienpont/Stéphane Derenoncourt, kteří vytvořili víno, jehož aromatické a chuťové vlastnosti překračují možnosti ročníku!
Rozloha vinic: 15 ha
Stáří keřů: 37 let
Půda: Jílovitá hlína, vápenec
Výnos: 25 hl / ha
Roční produkce: 37 200 lahví
J. Molesworth (Wine Spectator): 92/100
James Suckling: 92/100
Jeff Leve (The Wine Cellar Insider): 93/100
Jane Anson (JAIB): 90/100 (01-2022)
Antonio Galloni (vinous.com): 91/100 (12-2019)
A. KALINA (topvino.cz): 92+/100 (04-2024)