Chateau Sanctus

Sanctus_ Magnum 1500 ml 2010

Sanctus je speciální cuvée a luxusní značka Ch. Bienfaisance. Čtyřhektarová vinice, složená z nejjemnější křídové půdy, jílu a vápence, dává Sanctusu pozoruhodný minerální projev. Po ukončení alkoholového kvašení (fermentace) jsou vína převedena do nových francouzských dubových sudů, kde bez dalšího stáčení zrají 18 až 22 měsíců. Víno tak získává značný potenciál. Slavný enolog/konzultant Stéphane Derenoncourt má k dispozici hrozny výjimečné kvality. Tvoří tak nevšední nápoj, který vyniká bohatou vůní ostružin, černého rybízu, lékořice a vanilky. Sanctus ohromí maskulinní chutí, výjimečnými taniny, silou, lehkou nasládlostí a precizní architekturou těla. Sanctus 2010 kombinuje na patře rafinovanou složitost s výjimečnou elegancí.