Teyssier 2019

Vína Jonathana Maltuse mají osobité kouzlo. Každé totiž pochází ze samostatné a rozlohou nepříliš velké vinice s různorodým složením půdy. Hrozny pro Château Teyssier ovšem pocházejí z několika parcel, které se nacházejí v jihozápadní části St.- Emilionu.

Teyssier 2019 je svůdná směs Merlotu (70 %) a Cabernetu Franc (30 %) s vůní černého rybízu, ostružin a zralých černých třešní, s tóny výrazně toastovaného (páleného) dubového dřeva s nádechem vanilky, navíc pak se silným alkoholem a k němu dobře padnoucí kyselinkou (pH 3,53). V chuti se prolíná vibrující osvěžující zralost ovoce (ostružiny, černý rybíz, černé třešně) s příchutí vanilky a jemně strukturovanými pružnými taniny. Fermentováno v nerezové oceli s řízenou teplotou, MLF probíhá z 25 % v nových sudech z francouzského dubu. Pikantní, osvěžující a mimořádně temperamentní! Cena -10 % oproti 2018, i tak se jedná o zajímavý poměr mezi kvalitou a cenou, Teyssier má stabilně velmi dobrou kvalitu!