Troplong Mondot 2020

Vína Troplong Mondot starších ročníků byla jako vystřižená z encyklopedie mohutných prehistorických zvířat. Avšak s tím rozdílem, že styl byl vystavěný v absolutně moderní architektuře.

Troplong Mondot 2020 je ale trochu. Chuť je stejně mohutná, silná a komplexní (černé třešně, švestky, maliny, rozinky), avšak již není tak moderní, ale více klasická, s vynikající hloubkou a výjimečnou svěžestí, navíc se spoustou silných a zaoblených tříslovin. Tohle víno, ačkoli krásně uhlazené, vykazuje sklony k téměř nevyčerpatelné dlouhověkosti. Navíc si všimněte si velkého podílu odrůdy Cabernet Sauvignon na úkor typické saint-emilionské odrůdy Cabernet Franc.