Laphroaig Quarter Cask

Quarter Cask neznamená, že whisky zraje ve čtyřech druzích sudů. Laphroaig Quarter Cask zraje pouze v jednom druhu sudu a to v sudu z amerického bílého dubu. Tyto soudky jsou ale malé a oproti běžnému sudu čtvrtinové. Zrání v nich se proto nazývá Quarter Cask. Silný vliv dubu vytváří jemné sladkosti a sametový pocit při prvním ochutnání. Poté přichází zde jedinečná rašelina. Ze sklenky vystupuje zemité aroma rašeliny a kouře, s nádechem ječmene, delikátním vřesovým parfémem pocházejícím z vody potoků ostrova Islay. Je to rafinované, ne ostré nebo hrubé, kouřovost nejde přes vrchol, v závěru nastupují citrusy a zázvor. - Jim Murray: 95/100.